上周的節目中我們報道了有市民舉報,稱南京頂津食品有限公司生產的“康師傅優悅”牌飲用水中涉嫌添加了“液氮”。那么這種物質能否放入水中,符不符合食物添加劑標準呢?日前,相關部門公布了權威檢測報告。
自增壓液氮罐
4月18日,南京市民楊先生實名舉報,稱南京頂津食品有限公司生產的“康師傅優悅”牌飲用水中添加了非食用級液氮。接到舉報后,江寧區市場監督管理局立即對該公司進行突擊檢查,并在生產車間內發現兩瓶罐裝液氮。 執法部門當場封存了兩瓶液氮罐,并要求企業提供相關生產資料。經過近一周的檢查,頂津食品有限公司生產飲用水時添加的“液氮”為南京空氣化工產品有限公司所生產供貨,該公司擁有食品添加劑氮氣生產許可等相關資質。 而針對現場被封存的兩罐液氮是否符合食用標準的質疑,江寧區市場監督管理局委托上海計量測試研究院進行了取樣檢測。 那么,飲用水中為何要添加氮氣呢?康師傅方面也回應了公眾質疑。 對此,南京農業大學食品科學與工程學院周玉林教授表示,在食品中添加食用級液氮對人體沒有害處,只有混入工業級的液氮,才可能會造成水質二次污染。江蘇城市頻道為您報道。
自增壓液氮罐